八寸／牡蠣ガーリックバター焼き、吸いとろろ 青のり、公魚甘露煮、秋茄子田楽、新銀杏松葉刺し、胡麻豆腐玄米揚げ、南瓜寄せ
凌ぎ／挽肉の蓮根蒸し 海老・刻み葱
お椀／金目鯛炙り・焼き餅・青味 みぞれ仕立て
お造り／沼津港鮮魚盛り あしらい色々
焼物／富士山サーモンバター焼き 季節のきのこ・玉葱・ズッキーニ 卵黄ソース
煮物／小蕪含ませ 里芋・人参・鴨葛煮・海老そぼろ餡
食事／炊き込みご飯 香の物 止め椀
締め／手打ちそば
水菓子／水羊羹 季節のフルーツ
ホテルジャパン箱根 — レストラン「ひめしゃら」
八寸／牡蠣ガーリックバター焼き、吸いとろろ 青のり、公魚甘露煮、秋茄子田楽、新銀杏松葉刺し、胡麻豆腐玄米揚げ、南瓜寄せ
凌ぎ／挽肉の蓮根蒸し 海老・刻み葱
お椀／金目鯛炙り・焼き餅・青味 みぞれ仕立て
お造り／沼津港鮮魚盛り あしらい色々
焼物／富士山サーモンバター焼き 季節のきのこ・玉葱・ズッキーニ 卵黄ソース
煮物／小蕪含ませ 里芋・人参・鴨葛煮・海老そぼろ餡
食事／炊き込みご飯 香の物 止め椀
締め／手打ちそば
水菓子／水羊羹 季節のフルーツ