［彩り膳］
八寸
白和え
栗麩田楽
稚鮎
柿なま酢
地物野菜浸し
銀杏松葉
凌ぎ
金目鯛蒸し寿司
造里
季節の魚二種 海老塩辛あしらい彩々
お椀
清まし仕立て
海老真丈、茸、大根、青味、黄菊、黄柚子
［結び膳］
焼物
秋鮭味噌󠄀焼き 白髪葱 レモン ししとう 酢取り茗荷
煮物
ポークシチュー 豚 玉葱 南瓜 トマト 青味
食事
季節の炊き込みご飯
香の物 二種盛り
留椀 味噌汁
甘味 季節のもの
ホテルジャパン下田 — 和食堂「春の海」
［彩り膳］
八寸
白和え
栗麩田楽
稚鮎
柿なま酢
地物野菜浸し
銀杏松葉
凌ぎ
金目鯛蒸し寿司
造里
季節の魚二種 海老塩辛あしらい彩々
お椀
清まし仕立て
海老真丈、茸、大根、青味、黄菊、黄柚子
［結び膳］
焼物
秋鮭味噌󠄀焼き 白髪葱 レモン ししとう 酢取り茗荷
煮物
ポークシチュー 豚 玉葱 南瓜 トマト 青味
食事
季節の炊き込みご飯
香の物 二種盛り
留椀 味噌汁
甘味 季節のもの