ホテルジャパン下田　９月のお料理（洋食）

南伊豆産イチジクの赤ワイン煮とゴルゴンゾーラのオーブン焼き

下田で採れたサザエのブルゴーニュ風

穴子とゴボウの軽い煮込み ソースヴァンルージュ

静岡県富士の地鶏ときのこのフリカッセ フィットチーネを添えて

巨峰とシャインマスカットのゼリー寄せとソルベ ヨーグルトソースを添えて