シェフが熟 練の技で焼き上げる甲州牛は口福の極み。「忍野玉子のオムレツ餡かけライス」や「雲丹ソースの焼きしゃぶ」など脇を固める品々も独創的で、想像を超える味の世界が広がります。シェフの気さくな人柄もあり、リラックスして楽しんでいただけます。
期間 通年
場所 レストラン「オペレッタ」
料金 １泊２食 基本料金＋お一人様７,７００円（サービス料別）
※特撰コースの他に、甲州牛厳選赤身コース（６,６００円 ※サービス料別）、海鮮コース（８,８００円 ※サービス料別）もご用意しております。詳しくはお問い合わせください。※ご宿泊の３日前（土・日祝を含む）までにお申し込みください。キャンセルも３日前までとなります。